Yemek Tarifleri

MALZEMELER: 1 su bardak bezelye 2 patates 1 havuç 1 soğan 1 yemek kaşık domates salçası 1 tatlı kaşık tuz 2 diş sarımsak 4-5 yemek kaşık zeytinyak Köftelik malzemeler; 300 gr köfte Yarım ekmek içi (suda ıslatılacak) Yaklaşık yarım demet maydanoz 1 yumurta Tuz 1 soğan rendesi Karabiber (yarım çay kaşık, silme) Pul biber 1 yemek kaşık zeytinyak HAZIRLANMASI: İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyak ekleyin. Sarımsakları iri...

Yöresel İçli Köfte Tarifi ; İç harcı; Yarım kg yağsız kıyma 1 bütük soğan Çekilmiş ceviz 1 avuç Çok az biber salçası (tat katsın diye) İsteğe göre baharat (ben elime ne geçtiyse attım :) Dış harcı; 2 bardak düğürcük ( ince kısırlık bulgur ) Yarım yemek kaşık biber salçası 1 tatlı kaşık biber 1 tatlı kaşık tuz 1 yumurta 1 bardakndan bir parmak...

Sizler için hazıryıp sunduğumuz yemek tariflerinde bugün kü tarifimiz olan Sulu Yemekler'ile karşınızdayız. Afiyet Olsun ; Kanatlı Sulu Yemek Tarifleri Kanatlı Sulu Yemeğin Malzemeleri:   Yaklaşık 8 adet tavuk kanat 6 adet orta boy patates 4 adet havuç 1 adet soğan Tuz Pul biber Sıvı yağ Salça     Kanatlı Sulu Yemeğin Hazırlanması:   İlk olarak kanatlarımızı ikiye bölüp yıkıyoruz. Tencereye sıvı yağ koyuyoruz sonra...

  MALZEMELER: 1 Kilo Minik Patates 500 gr Kuş Başı Et 1 Baş Soğan 1 Kaşık Salça 1 Tatlı Kaşık Tuz İsteğe bağlı baharat HAZIRLANMASI: İlk olarak kuş başı etlerimizi güzelce yıkayıp tuz ilave ederek bir çay bardak su ile düdüklü tenceremizde haşlamak üzere 30 dk kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Patateslerimiz uzun uğraş sonunda güzelce soyulur. Minik oldukları için bayak...

MALZEMELER: 4-5 ad. tavuk but 3 tane patlıcan 2 tane kabak 2 soğan 4 diş sarımsak 2 tane havuç 2 kırmızı biber 2 yeşil biber 2 ad. patates domates salçası tuz karabiber karabiber kekik kekik zeytinyağı HAZIRLANMASI: İlk olarak butları suda haşlıyoruz, kaynadıktan 1-2 dakika sonra kapatalım Etler yarım pişsin (fırında da pişecek), Etler haşlanırken sebzeleri hepsini yemeklik  küp küp doğrayın ve tepsiye alın, ağzı açık...

MALZEMELER: 500 gr. kuzu kuşbaşı 300 gr. mantar 1 orta boy soğan 1 domates 1 büyük kırmızı biber 2 sivri biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşık salça Tuz, karabiber karabiber, pul biber ve istenilen baharatlar Tereyağ ve zeytinyağ HAZIRLANMASI: İlk olarak mantarları soyup jülyen doğruyoruz. Ardından çok az zeytin yaknda suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Diğer taraftan etleri de suyunu çekene kadar...

Şehzade Kebabı Tarifi: MALZEMELER: 1 kilo kuşbaşı dana eti 5 ad. patlıcan 2 ad. kuru soğan 4-5 ad. yeşil biber 5-6 diş sarımsak karabiber pul biber 1 yemek kaşık domates salçası 2 ad. domates sıvı yağ tuz HAZIRLANMASI: Kuşbaşı doğranmış dana eti düdüklü tencereye alalım. Üzerini geçecek dek su doldurulur. Tencerenin kapak kapatılmadan bir süre kaynatılarak zerinde biriken köpükler alınır. Ardından kapak kapatılarak 10...

MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı (dana eti) 2 ad. patates 3 yemek kaşık sıvı yağ Tuz ve son olarak da Su HAZIRLANMASI: İlk olarak yapmamız gereken. Etleri tencereye alıp sıvı yağla hafif kavuralım. Su ilave edip kısık ateşte pişirelim. Pişmesine yakın patatesleri küp küp doğrayıp ete ilave edelim. Tuzunu atıp pişirelim. Afiyetler olsun.       Etli Yemek Tarifleri Görselleri : ...

Etli Türlü Yemeği MALZEMELER: 500 gram dana kuşbaşı 2 ad. patlıcan 2 ad. kabak 1 ad. kuru soğan 6-7 ad. cherry domates 2 ad. çarliston biber 1 ad. patates 1 yemek kaşık biber salçası 2 yemek kaşık domates salçası Yarım çay bardak sıvı yağ 5-6 diş sarımsak 4 su bardak sıcak su Tuz, karabiber karabiber, kekik kekik, kimyon kimyon HAZIRLANMASI: Kuşbaşı et, sıvı yağ ile kavurulam....

Güzel ve özel yemek tariflerini Patatesli Yemek Tarifleri ile sürdürüyoruz. İşte Patatesli Yemek Tarifleri ; MALZEMELER: 5-6 ad.. patates 1 kase kadar yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşık kadar da salça Maydanoz HAZIRLANIŞI: Patatesleri iyice yıkayalım ve haşlamak üzere tencereye koyalım. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezelim. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. Ardından  patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyelim....

MALZEMELER: Karnıyarık tarifi 6 ad. küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz) 2 ad. orta boy soğan 1 ad. domates 8 ad. yeşil biber 4 diş sarmısak 1 yemek kaşık salça sıvıyağ, tuz, karabiber karabiber, kırmızıbiber 200 gr çekilmiş et HAZIRLANMASI: Patlıcanları çizgili soyup, yarım saat yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra suyunu havlu ile çektirin ve az...

MALZEMELER: 1 su bardak bezelye 2 patates 1 havuç 1 soğan 1 yemek kaşık domates salçası 1 tatlı kaşık tuz 2 diş sarımsak 4-5 yemek kaşık zeytinyağ Köftelik malzemeler; 300 gram köfte 1/2 ekmek içi (suda ıslatılacak) Yaklaşık 1/2 demet maydanoz 1 yumurta Tuz 1 soğan rendesi Karabiber (1/2 çay kaşık, silme) Pul biber 1 yemek kaşık zeytinyak HAZIRLANMASI: İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağ ilave edelim. Sarımsakları...

MALZEMELER: Çeyrek Demet Dere Otu 1 ad. Havuç 2 ad. Kuru Soğan Çeyrek Demet Maydanoz 1 Çay bardak Nar Ekşisi 1 Demet Pazı 1.5 ( 3/2 ) Su bardak Pirinç 1 Çay bardak Rendelenmiş Kaşar Peyniri Çeyrek Demet Taze Nane 1 Tatlı kaşık Toz Şeker 1 Tatlı kaşık Tuz Yarım Su bardak Zeytinyağı Kararında Karabiber, Tarçın, Yenibahar HAZIRLANMASI: İlk olarak soğan ve havuç rendelenip zeytinyağı...

  MALZEMELER: 5 ad. patates 150 gram kıyma ya da beyaz peynir 2 ad. yumurta 1 ad. soğan 1 küçük kase maydanoz-nane nane tuz ve karabiber kızartmak için: zeytinyağı ya da ayçiçekyağ   Yemek Tarifi HAZIRLANMASI: ilk önce soğan az zeytinyağı  ile sotelenir. Sotelenen soğanların içine kıyma eklenir,  pişirilir. Kıyma piştikten sonra ocağın altı kapatıp maydanoz nane nane karışımı eklenir karıştırılır ve...

Farklı ve yepyeni yemek tarifleri arıyorsunuz ama farklı sitelerde hep aynı tarifleri buldunuz öylemi? Şimdi sizlere daha önce hiç rastlamadığınız yepyeni yemek tarifleri'ni sizler ile paylaşacağız. MALZEMELERİ: 6-7 tane kabak 300 gr kıyma Yarım su bardak irmik 1 baş soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşık reyhan (ben kullanmadım ) 1 tatlı kaşık dere otu 1 çay kaşık...