Yemek Tarifleri
Hafta sonu gelecek misafirleriniz için hem göze hem damağa hitap eden bir ana yemek tarifi arıyorsanız, lezzetli bir alternatif olarak sebzeli ve soslu tavuk sarma tarifini deneyebilirsiniz. Tavuk sarmayı, dilerseniz salamlı ve kaşarlı, dilerseniz de garnitürlü iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz; yapımı da oldukça pratik. Peki, sebzeli ve soslu tavuk sarma...
Vegan beslenmeyi tercih edenler için internette en iyi Vegan burger tarifini araştırdık. Et yemeden de hamburger yiyebileceğinizi söylesek? Et ve et ürünleri içermeyen bir beslenme şeklini tanımlayan Vegan beslenme, sayısız besin ve yemek seçeneği ile beslenmenizi şekillendiriyor. Kanser riskini en aza indiren bu beslenme şeklini benimseyenler için, bizim de favorimiz...
Çin yemeklerine olan özleminizi gidermek için gerçekten iyi bir tarif. Buharda pişmiş sebzelerin yanında ve pilavın üzerinde servis edilen susamlı tavuk, yanında bir de lezzetli bir sos varsa daha da lezzetli bir yemeğe dönüşür. Restoran tarzı susamlı tavuk için daha az yağlı bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz.
Bu tarifi, bir...
Çerkez tavuğu çok bilinen bir yemektir. Ama gerçek manada Çerkez tavuğunu hakkını vererek ve tüm malzemelerini eksiksiz koyarak yapan restoran neredeyse hiç yok gibidir. İyi yapıldığı zaman gerçekten çok güzel bir mezedir. İnsanlar bu yemeği sıcak olarak yendiğini zanneder ama aslında ılık ya da soğuk yenen bir meze türüdür. Hakiki...
Günümüzün en lezzetli yemeklerinden biri de hiç kuşkusuz ki menemendir. Kolay ve oldukça eğlenceli hazırlanışı sayesinde çokça tüketilen menemen yemeği özellikle de öğrenciler tarafından en sevilen yemekler arasında ilk sırada yer almaktadır. Peki bu harika lezzetli yemeğin hazırlanışı nasıldır dilerseniz evinizin rahatlığında kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kolay menemen hazırlanışı hakkında sizlere hemen...
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Hazırlanışı;
Bulguru Öncelikli olarak iyice yıkayın. Bir tencereye tereyağını koyun üzerine doğramış olduğunuz soğanlarınızı ekleyin ve iyice kavurun....
Domates Soslu Kıymalı Makarna
Malzemeler;
- Bir paket makkarna
- 150g kıyma
- Domates sosu
- Sıvıyağ
- Tuz
Hazırlanışı;
Bir tencereye su koyulup kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine bir paket makarnayı ilave edin. Üzerine tuz ekleyin. Makarnanızı pişirdikten sonra suyundan bir çay bardağı ayırın. Geri kalan suyunu süzün. Bir tavaya sıvı yağı koyup kıymayı kavurun, üzerine domates sosunu...
Mücver Tarifi ve Yapılışı
Mücver dediğimizde hepimizin canı herzaman mücveri yeme ihtiyacı hisseder ve kalkayım da hemen yapayım deriz. Ama çoğu kişi mücver yapmayı bilmez. Bizde sizi düşünerek bu gün tarif listemize mücveri koyduk.
Malzemeler;
- 4 adet kabak
- 2 adet yumurta
- Maydanoz
- Dereotu
- Yarım su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hazırlanışı;
Öncelikle kabakları...
Etli barbunya tarifi için malzemeler
4 Kişilik
500 gr barbunya
300 gr parça kuzu eti
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
3 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
Etli barbunya tarifi hazırlanışı
Etli barbunya tarifi: Barbunyaları bir gün önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye...
Şiş köfte malzemeleri
450 g kuzu kıyma
1 soğan
4~5 dal taze kişniş
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yenibahar
Bazlama için
500 g un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
500 g yoğurt
Tuz
Tereyağı
Roka salatası için
Yarım demet bebek roka
1 kırmızı soğan
Yarım çay bardağı tulum peyniri
Şiş köfte hazırlanışı
Şiş köfte tarifi: Kuzu kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın. Rendelediğiniz soğan, ezdiğiniz sarımsak, ince...
4 kişilik Pişirme Süresi:0 dk Hazırlama Süresi:0 dk
Bamya tarifi malzemeleri
1 kg bamya
4 diş sarımsak
2 soğan
3~4 domates
1 havuç
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak suyu
Tuz
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Bamya tarifi hazırlanışı
Bamya tarifi: Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Sarımsakları ezin,...
Urfa Çiğ Köftesi Malzemeleri
4 çay bardağı köftelik bulgur
1 küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım kaşık biber salçası
tuz
karabiber
bulgurun yarısı kadar isot (ev yapımı olursa daha iyi olur)
1 limon
4 yumurta
1, 5 çay bardağı zeytinyağı
bir tabak dolusu doğranmış maydanoz ve taze soğan
Urfa Çiğ Köftesi Yapımı
Urfa Çiğ Köftesi Tarifi: İsot ev...
Tarifin Malzemeleri:
yarım kg madımak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kuru soğan
yarım çay bardağı bulgur
2-3 diş sarımsak
tuz, pul biber
Üzeri için; yoğurt
Madımak Tarifi'nin Yapılışı
Madımaklar ayıklanıp yıkanarak ince ince kıyılır. Kuru soğan ince yemeklik doğranır. Sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur. Salçası, tuzu, baharatları eklenir. Madımaklar ilave edilir. Madımaklar biraz kavrulunca (10 dk kadar)...
Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri:
2 su bardağı barbunya
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1-2 adet patates
1-2 adet havuç
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Barbunyalar üzerini geçecek kadar su eklenerek haşlanır. Barbunyaları, haşlanırken çok eritmeyin. Patates ve havuçlarla birlikte kaynarkenki pişme payını...
Tavuklu Karnıyarık Tarifi Malzemeleri:
1 kg patlıcan
Yarım kg tavuk kıyması
2 orta boy soğan
On diş sarımsak
250 gr yeşil biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
6 tane domates
kızartmak için
Sıvıyağ
Tavuk Kıymalı Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar soyulup kızartılır. Biberleri de aynı şekilde kızartılır. Fırın...