Yemek Tarifleri

MALZEMELER: 350 gram spagetti 3/4 çay bardağı zeytinyağı 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kırmızı soğan 2 diş sarımsak 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber Taze nane yaprakları Tuz sebzeli spagetti tarifi HAZIRLANIŞI: Sebzeli spagetti tarifinin hazırlanışı spagettiyi paket üzerindeki pişirme tarifine göre göre haşlayalım sebzeleri iyice duru suda yıkayalım kabağı kalın şeritler halinde, biberleri ve havucu ince...

MALZEMELER: 1 paket makarna 6 yemek kaşık zeytinyağ 1 dolmalık kırmızı biber 1 dolmalık sarı biber 2 soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 5 dal taze kekik 4 dilim kızarmış ekmek tuz karabiber Üzeri İçin: 1 bardak süzme yoğurt   değişik makarna tarifi HAZIRLANIŞI: Değişik makarna tarifi önceden ocağa koyduğumuz kaynayan tuzlu suda makarnayı yumuşayıncayakadar haşlayıp süzelim biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri küp şeklinde doğrayalım soğanları...

MALZEMELER (3 kiloluk bidon için) 2 kilo ince acur 2 baş sarımsak 3 yemek kaşığı tuz veya salamura tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu Bidonun 3′ de 1’i kadar sirke Su Fesleğen (taze olmasına dikkat edin) 1 çay bardağı nohut HAZIRLANIŞI Sarımsakları soyalım. Acurların üzerine kürdanla delikler açalım ve bidona yerleştirelim. Aralarına da sarımsakları yerleştirelim. En üste fesleğeni dalıyla beraber...

MALZEMELER 400 gram kıyma 2 tane soğan 1 kaşık domates salçası Tuz, karabiber karabiber, maydanoz Sıvı yağı Üzeri için; 1 tane domates 2 tane sivri biber 1 kaşık domates salçası   HAZIRLANIŞI Patlıcanları zebra soyup tuzlu suda bekletelim(bu işlem patlıcanların acısını alacaktır). Bu arada içini hazırlamalıyız. Soğanları küçük küçük doğrayıp hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymayı ilave edip suyunu salıp çektirene kadar...

MALZEMELER 2 tane kuru kayısı 2 tane kuru incir 2  tane kuru erik 1 tatlı kaşığı keten tohumu 1 tatlı kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı su HAZIRLANIŞI Bu karışım metebolizmanızı hızlandırarak daha kolay kilo vermenize yardımcı olacaktır. Bu karışımı hazırlayıp günde 1 yemek kaşığını 2 bardağı su ile tüketmelisiniz. Sabahları aç karnına tüketmeniz gerek elbette. Bu karışım 3...

MALZEMELER:   2-2,5 çay bardağı ince köftelik bulgur 3 orta boy patates (haşlanmış) 2 yemek kaşığı tepeleme biber salçası 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası 1/2 su bardağından az sıvı yağ 2-3 yemek...

MALZEMELER 150 gram fener balık filetosu (irice doğranmış) Zeytinyağı 1 diş sarmısak 100 gram domates püresi bir miktar kadar balık suyu 8 dal taze fesleğen sapı fesleğen yaprağı 2 dilim kızarmış ekmek fesleğenli balık tarifi HAZIRLANIŞI Malzemeleri hazırladıktan sonra balık filatosunu yapışmaz yüzeyli tavada zeytinyağ ile kızartalım. Tuz ve karabiber ekleyelim. İki yüzünüde kızarttığımız balığı tavadan alalım. Aynı tavaya sarmısak,...

MALZEMELER: 1 kg. kabak 1 kutu krema 3 yemek kaşığı un Yarım demet dereotu Tuz, pul biber 1 su bardağı kaşar rendesi HAZIRLANMASI: Kabakları yıkayın, dış kabuğunu soyun ve halka doğrayın. Kremasını unu tuzu istediğiniz baharatları ve 3 yemek kaşığı yağı incecik doğradığınız dereotunu da ekleyip harmanlayın. Fırın tepsisine hazırladığınız kabakları yerleştirin. Kaşarları üzerine bolca serpin. Fırında kabaklar...