Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel tariflerimizi etli yemekler ile sürdürüyoruz ve sıradaki tarifimiz olan fırında güveç tarifi'ni sizler ile paylaşıyoruz.   Fırında Güveç Tarifi ; Yarım kg kuşbaşı et 1 ad. kuru soğan 2 ad. büyük boy patates 2 ad. kemer patlıcan 1 baş sarımsak 3- 4 ad. yeşil biber 5- 6 ad. kırmızısından domates Sıvı yağ Yarım yemek kaşık kadar salça Tuz Pul biber Karabiber 1 bardak...
  Birbirinden güzel tariflerimizi kıymalı yemekler ile sürdürüyoruz ve sıradaki tarifimiz olan ali nazik tarifi'ni sizler ile paylaşıyoruz. MAZLEMELERİ : Beğendisi için 600 g patlıcan(3-4 ad. orta boy) 1 su bardak süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kıyması için 250 g orta yağlı kıyma 1 ad. soğan 1 ad. domates 1 ad. yeşil biber 3-4 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşık biber salçası(silme) HAZIRLANMASI: Kıymayı ve...
Fırında Tavuk;   2 ad. kırmızı biber 2 det patates 2 ad. yeşil biber 3 ad. domates tavuk 1 yemek kaşık salça sarımsaklı çeşni tuz 7 türlü baharat 1 çay kaşık isterseniz susam HAZIRLANMASI: Tüm malzemeler doğranır. Borcam yağlanarak malzemeler yerleştirilir. En üste tavuklar konur. Baharatlar, tuz ve çeşni eklenir. 1 kaşık salça az su ile sulandırılarak eklenir. İsterseniz üstüne susam serpebilirsiniz. Ben...
MALZEMELERİ: 2 tane ramazan pidesi 300-400 gr kuşbaşı et 1 yemek kaşık domates salçası Yarım yemek kaşık biber salçası 3 diş sarımsak 2 domates 1 kase yoğurt 2 yemek kaşık tereyağ 4 tane yeşil biber Az tuz Az karabiber Az su Maydanoz HAZIRLANMASI: İlk olarak ramazan pideleri fırında bir tepside ısıtın. Bu arada tereyaknı eritin. İçine salçayı ve 1 domates rendesini ilave ederek kavurun, tuz...
MALZEMELER: Yarım kg kıyma 1 adet soğan Yarım adet ekmek içi 1 adet yumurta Maydanoz 1 su bardağı patates 1 su bardağı havuç (küçük doğranıp haşlanmış) 1 çay bardağı bezelye haşlanmış 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça Tuz, baharat Dereotu HAZIRLANIŞI: Sabzeli köfte tarifi yapılışı. Öncelikle kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, suyu sıkılmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve...
MALZEMELER: 1 yemek kaşığı tereyağ 15 taze küçük patates 10 kiraz domates 400 gr köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 1 yumurta 2 çay kaşığı kimyon KIZARTMAK İÇİN: ayçiçeği yağı SÜSLEMEK İÇİN: Birkaç dal maydanoz 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri   misket köfte HAZIRLANIŞI: Misket köfte tarifi yapılışı. Bayat ekmekleri ıslatıp avucumuzun içinde sıkalım ve ufalayalım.Kıymayı yoğurma kabına alalım.Ekmek içi, kıyılmış soğan,...
MALZEMELER: 1 kg kıyma 1 paket köfte harcı 3 çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvıyağ 3 adet domates 2 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su HAZIRLANIŞI: izmir köfte tarifi yapılışı. Kıymayı, köfte harcını ve 3 bardak suyu bir kaba aktarıp iyice yoğuralım ve 2 parmak kalınlığında şekiller verelin. Sıvıyağı tavaya aktarıp kızdıralım. Köfteleri yağın içine...
MALZEMELER: 4 kemer patlıcan 1 yemek kaşığı un 2 domates 1 soğan 2 çarliston biber 1 çay kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak Tuz,baharat KIZARTMAK İÇİN: Ayçiçeği yağı ÜZERİ İÇİN: Sarımsaklı yoğurt Domates sos HAZIRLANIŞI: Patlıcan kızartması tarifi yapılışı. Kemer patlıcanları alacalı bir şekilde soyup halka şeklinde doğrayalım.Üzerine tuz serperek 10 dakika bekletelim ve soğuk sudan geçirerek kurulayalım.Kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alalım.İnce doğranmış...
MALZEMELER: 16 adet patlıcan kurutulmuş Yeteri kadar su 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 adet soğan orta boy 1 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı kuşüzümü 1 çay kaşığı tozşeker 6 dal taze soğan 5 dal maydanoz 5 dal dereotu 5 dal nane 2 adet domates Tuz, baharat HAZIRLANIŞI: Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi yapılışı. Kurutulmuş patlıcanları bir tencereye alıp kaynar suda...
MALZEMELER: 10 adet dolmalık biber 2 kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz DOLMA İÇ HARCI İÇİN: 5 orta boy soğan 1 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı dolma baharı Tuz,karabiber 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su HAZIRLANIŞI: Biber dolması tarifi yapılışı....
MALZEMELER: 1 kg bezelye 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı zeytinyağı Bir buçuk tatlı kaşığı tozşeker 1 su bardağı su Yarım demet dereotu Tuz HAZIRLANIŞI: Zeytinyağlı bezelye tarifi yapılışı. Soğanı yemeklik, havuç ve patatesi küp doğrayalım. Zeytinyağını tencereye alıp, soğanları pembeleştirelim. Küp doğradığımız havuçları ilave edip kavurmaya devam edelim. Ayıkladığımız bezelyeyi, patatesi, tozşekeri, tuzu ve...
MALZEMELER: İç için: 250 gram kıyma 1 adet soğan orta boy 1 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/3 demet maydanoz Dış Malzemesi için: 2 su bardağı bulgur 2 adet patates orta boy 1 çorba kaşığı salça 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 2 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: İçli köfte tarifi yapılışı. İnce kıydığımız soğanı sıvıyağda pembeleştirip üzerine kıymayı ilave ederek...
Köfte nasıl yapılır. mangal, ızgara veya tavada rahatlıkla yaptığımız klasik oldukcada basit köfte tarifi...Nasıl ki pilavı bildiğimiz için bize kolay geliyorsa;köfte de aynı şekilde kolay görünüyor. Ancak yemek yapmaya yeni başlayanlar için bunu da biraz teçrübe gerektiriyor elimizin alışması lazım.
MALZEMELER: yarım kg kıyma Yarım kahve fincanı pirinç 8 dal maydanoz 5 adet havuç 5 adet patates 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 6 su bardağı su sıcak Tuz,dilediğiniz baharat çeşidi HAZIRLANIŞI: Sulu köfte tarifi yapılışı. Kıymayı geniş bir kaba alalım. Üzerine rendelenmiş soğan, yıkanıp süzülmüş pirinç, kıyılmış 3 dal maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Harçtan fındıktan biraz...
MALZEMELER: 1 çorba kaşığı Trabzon tereyağı 1 çay bardağı fırınlanmış mısır unu yoksa normal mısır unu 1 su bardağı su 75 gram çeçil peyniri HAZIRLANIŞI: kuymak mıhlama tarifi yapılışı. Bir tava veya tencerede tereyağını eritelim. Mısır ununu ilave edip, iyice kavuralım. Suyunu katalım ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim. En son çeçil peynirini...
Toplam 17 sayfa, 10. sayfa gösteriliyor.« İlk...89101112...Son »
Sayfa başına git