Sütlü Tatlılar
MALZEMELER: 1 paket puding vanilyali 3 su bardak süt 2 paket bitter çikolata 4 tane yumurta 1 su bardak badem Çikolata Soslu Puding HAZIRLANIŞI: Çikolata Soslu Puding tarifi hazırlanışı: Sütü bir tencereye alıp üzerine pudingi ekleyelim. Devamlı karıştırarak pişirelim. Puding piştikten sonra, ince çekilmiş bademi ekleyip karıştıralım. Islatılmış servis kabına yayalım. Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü...
MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardak tozşeker 2 adet yumurta 7 yemek kaşık buğday nişastası 2 adet şeftali 3 yemek kaşık tozşeker puding tarifleri resimli HAZIRLANIŞI: Puding tarifleri: Soğuk süte, nişasta, 1 su bardağı şeker ve yumurtaları ekleyip mikserle çırpalım.Orta boy bir tencerede karıştırarak pişirelim.Muhallebiyi kaselere paylaştırıp soğumaya bırakalım.Şeftalilerin kabuklarını soyup küçük doğrayalım.Küçük bir tencerede 3 yemek...
Gül sulu sütlaç tarifinin yapılışı. MALZEMELER: 1 su bardak pirinç 1 su bardak toz şeker 4 yemek kaşık gül suyu 6 su bardak süt 1 tatlı kaşık toz kakule 1 tatlı kaşık toz zerdeçal Gül yaprakları gül sulu sütlaç HAZIRLANIŞI: Sütü ısıtıp yıkadığımız pirinçleri ilave edip karıştıralım. Pirinçler yumuşayınca şeker ve zerdeçalı ilave edelim. Pirinçler pişince kakule ve gül suyunu...
MALZEMELER: 4 su bardak un 1 paket aktif maya 2,5 çay bardak ılık süt 2 yemek kaşık tereyağ 1 yemek kaşık şeker 1 tatlı kaşık tuz sütlü ekmek HAZIRLANIŞI: Sütlü ekmek nasıl yapılır: Yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz gibi açalım sırasıyla maya, süt, tereyağ, toz şeker ve tuzu ekleyelim tüm malzemeleri özleşene kadar yoğuralım hamurun üzerine temiz...
MALZEMELER: 350 gram kadar tel kadayıf 3 yemek kaşık tereyağ 5 yemek kaşık toz şeker I,5 su bardak dövülmüş ceviz Muhallebisi için: I lt süt 4 yemek kaşık un 3 yemek kaşık mısır nişastası I su bardak toz şeker I paket vanilya I ad. yumurta sarısı I paket sıvı krema(200ml) HAZIRLANMASI: Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon...
MALZEMELER: I lt süt 2 yemek kaşık un 2 yemek kaşık mısır nişastası I su bardak toz şeker(veya varsa pudra şekeri,başka tarifler için alternatif olduğu için yazıyorum) I pkt vanilya Yarım pkt margarin HAZIRLANMASI: Sütümüzü tencereye döküp şekerle beraber kaynatıyoruz ve toz şeker kullanıyor isek sık karıştırarak eritelim.Diğer taraftan ayrı bir kapta mısır nişastamızı ve unumuzu incelterek sütün...
MALZEMELER: I kilo süt 3 yemek kaşık un I yemek kaşık nişasta I su bardak şeker 3-4 tane damla sakızı yarım pkt. margarin I pkt. vanilya I yemek kaşık tarçın HAZIRLANMASI: Süte unu, nişastayı, şekeri ve damla sakızlarını ekledikten sonra ocakta karıştırarak kaynatalım. Kaynayınca vanilyayı ve margarini ilave eder, ocak kapatalım. Mixerle 15 dakika kadar çırptıktan sonra borcama boşaltırız. Üzerine...
MALZEMELER: 1 su bardak şeker 4 adet yumurta 1 paket vanilya 500 ml ılık süt krem karamel HAZIRLANIŞI: Krem karamel tarifinin hazırlanışı: Yarım su bardağı şekeri tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eritelim karamel haline gelince ateşten alarak kaselere paylaştıralım yumurtaları, kalan şekeri ve vanilyayı bir kasede mikserle çırpalım ılık sütü azar azar karışıma ekleyip çırpalım tabanlarına...
MALZEMELER: 3 yemek kaşık margarin 200 gram şeker 2 adet yumurta 150 ml yoğurt 5 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı karbonat 125 gram damla çikolata 280 gram un gıda boyası şeker hamuru HAZIRLANIŞI: Damla çikolatalı muffin Damla çikolatalı muffin tarifinin hazırlanışı Margarin ve şekeri tahta kaşıkla iyice çırpalım yoğurt, süt ve yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım un ve karbonatı ekleyip karıştırmaya devam...
MALZEMELER: 12 ad. güllaç yaprak Muhallebisi için: 1 litre süt 2 yemek kaşık tepeleme un 1 yemek kaşık mısır nişastası 9 yemek kaşık şeker 100 gram labne peyniri Güllacı ıslatmak için: 1 litre süt 1,5 su bardak şeker 1 paket vanilya HAZIRLANMASI: Muhallebi malzemelerinden labne hariç diğer malzemeleri tencereye koparak karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocak kapatın ve muhallebinin ılınmasını ilave edelim. Ilıdıktan sonra...
MALZEMELER: 1 paket petibör bisküvi 1 litre süt 2 kahve fincanı un 1 yemek kaşığı nişasta 2,5 kahve fincanı şeker 1 paket şekerli vanilya dilerseniz 50 gr tereyağı (ben...
MALZEMELER 1 tatlı kaşığı pirinç unu 1 tatlı kaşığı un 1, 5 tatlı kaşığı nişasta (patates nişastası) 2 tatlı kaşığı şeker Yarım paket vanilya 3 su bardağı süt 1 tane çubuk tarçın HAZIRLANIŞI Kış geldi havalar soğudu. Şöyle içimizi ısıtacak pratik , pratik olduğu kadar da sıcacık bir salep yapmaya ne dersiniz.Tenceremize; un, nişasta, pirinç unu, çubuk tarçın ve...
HAZIRLANIŞI: Yarım su bardak pirinç 5 su bardak süt 1 Tane damla sakız 4 Tane kakule 2 Çay kaşık zencefil 6 Çorba kaşık şeker 1 Tane portakal kabuğu rendelenmiş 1 çorba kaşık gülsuyu Halep Sütlacı HAZIRLANIŞI: Halep sütlacı yapılışı. Pirinci, sütü, dövülmüş damla sakızını, kakule ile zencefili bir tencereye alıp, pirinç yumuşayana dek pişirelim. Tozşeker, rendelenmiş portakal kabuğu ile gülsuyunu...
MALZEMELER: Muhallebisi için; 4 su bardak süt 2 tepeleme yemek kaşık un 1 yemek kaşık nişasta 1 su bardak şeker 1 paket kremşanti 1 su bardak süt 3 yemek kaşık çokokrem 1 paket petibör bisküvi HAZIRLANMASI: Süte şeker, un, nişasta eklenir karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirilir. Kare borcam sudan geçirilir muhallebinin yarısı dökülür bisküviler dizilir kalan muhallebi de dökülür. Kremşanti çırpılır katılaşan...
Puf Tatlısı Tarifi MALZEMELER: Yarım paket margarin (125g) 1 su bardak dolusu un 1 su bardak dolusu şeker 1 lt. süt 1 pkt. vanilya Hindistan cevizi (dışına) Meyve sosu (üzerine) HAZIRLANMASI: İlk olarak tencerede yağı eritelim, içine unu ilave edip 2-3 dakika sarartmadan kavuralım. Üzerine toz şekeri ilave edip biraz daha kavurduktan sonra sütü de ekleyip edip kısık ateşte pişmeye...