Kebap Tarifleri

"Yalancı beyti" ya da "yufkalı mantı" gibi isimlerle de anılan yufka kebabı, kıymanın ve yufkanın lezzetli bir uyumunu yansıtıyor. Türk yemekleri denince ilk akla gelen, kebap oluyor. Ancak evde kebap hazırlamak, aynı lezzeti evde de tutturmak o kadar kolay değil. Daha pratik bir yöntemle evde de kebap hazırlamak isteyenler için,...
Beyti kebabını evinizde yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Restoranlarda severek ve büyük bir zevkle yediğiniz bu güzel yemeği sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz. Kuru yufkalı beyti kebabı tarifimizi sizler için aşağıda açıkladık. Malzemeler 750 gr dana kıyma 2 orta boy soğan 6 – 7 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı kekik 1...
MALZEMELER: Yarım kg kıyma, 1-1,5 kg domates, 1 ad. soğan, 2 ad. kırmızı biber, 2-3 ad. yeşil biber, Maydanoz, 1 tatlı kaşık domates salçası, 1 tatlı kaşık biber salçası, Tuz, Pul biber, Karabiber. Ezmeli Kebap Yapılışı Bir kaba kıymayı, domates salçasını, biber salçasını, tuzu ve karabiberi koyup iyice yoğuralım. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Domatesleri ortadan ikiye kesip saplı yerleri bıçak ile...
Kebap seveneler için bugn sizlere parmaklarınızı yiceğeniz bir tarif olan terbiyeli kıyma kebabı'nın tarifini sizler ile paylaşacağız. MALZEMELER: 1 klo kıyma, 100 gr. taze sarımsak, 2 yemek kaşık pulbiber, Tuz, 1 demet maydanoz. HAZIRLANMASI: İlk olarak taze sarımsakları ve maydanozları ince ince kıyalım Kıymayı, sarımsakları, maydanozları, pul biberi ve tuzu bir araya getirip iyice yoğalım. Hazırladığımız kıymalı kebap karışımından parçalar...
Sizler için hazırlayıp sunduğumuz yemek tariflerini püre kebabı ile sürdüyoruz. İşte Tarifi Püre Kebabı ;       köftesi için; 500 gram kadar kıyma 1 adet kuru soğan 1 avuç maydanoz 1 yumurta 2-3 diş sarımsak 1 kase dolusu bayat ekmek içi tuz karabiber pul biber püresi için; 5-6 adet patates 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri tuz sosu için; 1.5 yemek kaşığı...
MALZEMELER: 1 adet patlıcan 180 gram kuzu kıyması Sunum için: 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 adet soğan   HAZIRLANIŞI: Patlıcan kebabı tarifi. Patlıcanı dilimleyelim. Kıymadan ceviz büyüklüğündeparçalar koparalım. Tahta şişlere birparça kıyma bir dilim patlıcan olacak şekildedizelim. Fırında ya da kömür ateşinde pişirelim. Geniş bir tepsiye alalım. Domates, sivri biber ve ikiye kestiğimiz soğanı tepsiye alalım....
Sayfa başına git