Hamur İşleri

Kavurmalı ay çöreği tarifi malzemeleri 2adet haşlanmış patates 10 yemek kaşığı un 100 gr tereyağ 150 gram kavurma 1 çay bardağı süt veya su 20 gr yaş maya 3 yumurta 1 demet maydanoz Susam Kavurmalı ay çöreği tarifi hazırlanışı Kavurmalı ay çöreği tarifi: Haşlanmış patateslerin kabuğunu soyup ezerek püre haline getirelim. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı ve...
Çıtır hamur tarifi malzemeleri Hamuru için 250 gr un 250 ml süt 5 gr yaş maya 1 yumurta Tuz Kızartmak için Zeytinyağı veya Sıvıyağ Çıtır hamur tarifi hazırlanışı Çıtır hamur tarifi: Unu çukur bir kaba eleyelim. Ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı ufalayıp ekleyelim. Ilık sütü azar azar ilave edip mayayı parmak uçlarımızla ezelim. Yumurta ve tuzu ekleyip yoğuralım. Hamurun üzerini...
Elmalı kurabiye sevenler için yapımı oldukça kolay tadı ise oldukça lezzetli olan bir tarifdir. İşte Elmalı Kurabiye - Elmalı Kurabiyenin Fotoları ; Elmalı Kurabiye ;       MALZEMELER: 1 pkt. tereyak 1 ad. yumurta 1 su bardak pudra şekeri 1 pkt. kabartma tozu 1 pkt. vanilya 2 yemek kaşık yoğurt Yarım çay bardak süt 1 su bardak nişasta Aldık kadar un Arası için; 3...
Sıradaki tarifimizi pasta tarifleri kategorisinde Kakaolu Tiramisu Tarifi ile sürdüyoruz. pasta tarifi bulmanın ne kadar zor olduğunu en iyi ben bilirim. İşte tam bu yüzden akşamdan kısa sürede hazırlayıp ertesi gün misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir pasta tarifi olan Tiramisu sizlerle… Püf noktası: Pastanızın soğuması oldukça önemlidir ayrıca lebneyi karıştırma işleminde muhallebinin...
MALZEMELER: 1 ad. yumurta 1 çay bardak sıvı yağ 2 çay bardak süt 1 tatlı kaşık tuz 1 pkt. kuru maya aldık kadar un(yaklaşık 2-2.5 su bardak) üzeri için: 1 çay bardak pekmez 1 su bardak susam 2 yemek kaşık su (pekmezle karıştırılacak) iç harcı: kaşar peyniri HAZIRLANMASI: İlk olarak yoğurma kabımızın içerisine bütün malzemeleri alarak ufak ufak un ilavesi ile yoğuralım ve 120...
Oktay Usta Tarifi Elmalı Kek Elmalı kek,  değişik kek tarifi sevenler için güzel bir kek tarifi. Ben meyveli kek tarifleri için de en çok elmalı kek tarifini seviyorum. Çünkü kolay kek tarifi benim için hem de lezzetli kek tarifleri içinde yer alıyor. Elmalı kek tarifi aslında içine bir miktar tarçın ilave...
  Kopma Parçalar Yapılışı --3 ortaboy yumurta --3 fincan şeker --3 fincan sıvıyağ --Aldık kadar un --1 avuç kuş üzümü --1 tatlı kaşık karbonat --pudra şekeri   Hamur işi Tarifi 1- Yumurta şeker ile çırpılır. Yağ, karbonat, üzüm ve un ilave edilir (Yumuşak bir hamur olması gerekir). 2- Hamurdan kaşıkla alıp tepsiye dizilir. Kızgın fırına verilir. 3- Fırından çıkınca üstüne pudra şekeri elenir. AFİYETLER...
Hasret Bitti Tarifi MALZEMELER -- 2 ad. acıbadem kurabiyesi -- 2 ortaboy yumurta -- 2 çorba kaşık un -- 1 limon kabuğu rendesi -- 100 gr margarin ( eritilmiş soğutulmuş ) -- 1 çay bardak süt -- ÜSTÜ -- 2 çorba kaşık kayısı reçeli -- 1 çay bardak krema -- 2 çorba kaşık süzme yoğurt -- 1 çorba kaşık susam -- biraz mevsim...
Kakaodan Havuçlu Kekin Malzemeleri: 4 tane yumurta 2 su bardak şeker 1 su bardak süt Yarım su bardak sıvı yağ 1 pkt kakao (50 gr) 1 pkt kabartma tozu Bir avuç ceviz (isteğe bağlı) 1-1, 5 tatlı kaşık tarçın 1 tane havuç Aldık kadar un   Hazırlanması: İlk olarak yumurtanın sarısını ve beyazını ayrıştıralım. 4 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır, ardından yumurtanın beyazları...
MALZEMELER:   Keki için: 4 ad. yumurta 1 su bardak şeker 2 yemek kaşık süt 1,5 su bardak un Kabartma tozu 1 çay bardak kakao 1 yemek kaşık sıvı yağ Keki ıslatmak için: 2 su bardak süt Üzeri için 1 paket krem şanti 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı) 1 paket çikolata sosu HAZIRLANMASI: İlk önce yumurta ve şeker iyice çırpalım. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek...
MALZEMELER: Hamuru için 330 gr beyaz ekmek unu (2 su bardakndan biraz fazla) 1 çay kaşık instant maya (veya aktif kuru maya ) 1.5 çay kaşık tuz 200 ml ılık su 1 yemek kaşık zeytinyak İç malzemeler 350  gr yağlı kıyma 1 ad. büyük kuru soğan 3-4 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 2 ad. domates 1 ad. dolmalık biber 1  yemek kaşık biber salçası 1...
MALZEMELER: I paket margarin I çay bardak sıvı yağ I çay bardak yoğurt I paket kabartma tozu alabildği kadar un (yumuşak bir hamur için) içi için: 4 adet elma I su bardak şeker I yemek kaşık tarçın yarım su bardak çekilmiş ve kavrulmuş fındık 2 yemek kaşık pudra şekeri HAZIRLANMASI: İçini hazırlamak için elmaları soyup rendelenir. Yarım ateşte kendi suyuyla pişmelerini sağlanır. Elmalar...
Şimdi sizlere biribirinden lezzetli tariflerimizi börek tariflerinden Sodalı Börek Tarifi ile sürdürüyorz. İşte Sodalı Börek Tarifi : Tarifin Malzemeleri; 5 adet yufka 125 gr margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 su bardağı süt Tuz 1 şişe soda İçi için: Köy peyniri Maydanoz Sodalı Böreğin Yapılışı; Böreğin sosunu hazırlamak için önce margarini eritip sıvı yağ ile karıştıralım. Sonra diğer malzemeleri de...
MALZEMELER: 1 tane ekmek hamuru hazır 1 tane yumurta sarısı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı çörek otu 2 çorba kaşığı susam HAZIRLANIŞI: Ramazan pidesi tarifi yapılışı. Orta büyüklükte bir fırın kabını 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayalım. Kalan zeytinyağına elimizi batırıp ekmek hamuruna pide şekli vererek kaba yayalım. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim ve çörek...
Hamur İşleri ; Gazozlu Poğaça Tarifi ;   1 su bardak oda ısısında gazoz (asidi gitmemiş olmalı) Yarım su bardak su 1 küçük paket yaş maya 1 yemek kaşık şeker 1 tatlı kaşık tuz 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağ Aldık kadar un İç Harcı İçin; İstediğiniz harcı kullanabilirsiniz, sade de yapabilirsiniz Üzeri için; Yumurta sarısı Çörekotu HAZIRLANMASI: Yoğurma kabına su, maya, tuz,...
Sayfa başına git