Börek Tarifleri
Çiğ börek tarifi malzemeleri
4 su bardak un
Aldığı kadar su
1 tatlı kaşık tuz
İçi için:
Yarım kg kıyma
1 tane iri boy soğan
1 kahve fincanı su
Tuz, karabiber, pulbiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Çiğ börek tarifi hazırlanışı
Çiğ börek: Unu derin bir kaseye alalım. Yeterince su ve 1 tatlı kaşık tuz ilave edip ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar...
Fırında sigara böreği malzemeleri
2 adet yufka
1 çorba kaşığı margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
1 kase beyaz peynir, karabiber
Yarımşar demet dereotu, maydanoz
Fırında sigara böreği hazırlanışı
Fırında sigara böreği: Margarin eritelim. Zeytinyağı, yoğurt, ılınmış margarin, 1 adet yumurta (bir tanesini üzerine sürmek için ayıralım), karabiberi karıştıralım. Yufkalardan birini düz bir...
Rezeneli börek tarifi malzememleri
3 demet taze rezene
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet orta boy soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
3 adet yumurta
3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı susam, çörekotu
Üzerine:
1 çay bardağı süt
Rezeneli börek tarifi hazırlanışı
Rezeneli börek tarifi: 2 çorba kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanları soteleyelim. İçine ince kıyılmış rezene, tuz, karabiber ve...
Sigara böreği malzemeleri
2 adet yufka
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
250 gr lor peyniri
1 çay kaşığı pulbiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Sigara böreği yapılışı
Sigara böreği: 2 adet yufkayı düz bir zemine serip, üçgen şeklinde keselim ve toplam 24 adet üçgen elde edelim. Derin bir kabın içinde ince kıyılmış maydanoz ve lor peynirini karıştıralım. Dilerseniz içine biraz...
Bugün Yumurtalı Pastırmalı Pide Tarifi'ni sizler ile paylaşacağız. Börek olarakda adlandırabilir aslında o yüzde Börek Tarifleri kategorisine iliştirdik. Kolay gelsin :)
Yumurtalı Pastırmalı Pide malzemeleri:
5 su bardak un,
1 çorba kaşık kuru maya,
1 çay kaşık toz şeker,
1 tatlı kaşık tuz,
Yarım su bardak süt,
Aldık kadar ılık su.
Üzeri İçin ve İçi İçin:
Pastırma , yumurta.
Yumurtalı...
Sizler için hazırlayıp sunduğumuz tarifleri Börek Tart Tarifi ile sürdüyoruz. İşte Börek Tart Tarifi ;
Börek Tart Tarifi Malzemeleri :
10 yemek kaşık un,
2 yemek kaşık yoğurt,
125 ml. zeytinyak,
1 çay kaşık toz şeker,
1 çay kaşık tuz,
1 tatlı kaşık kabartma tozu,
İçi için:
3 büyük soğan,
kırmızı ve kara biber,
biraz tuz,
1 yemek kaşık acı biber salçası.
Börek...
Tepsi Böreği ;
5 ad. yufka
1,5 su bardak yoğurt
Yarım su bardak sıvı yağ
1 ad. yumurta
Yarım şişe soda (100ml)
İç harcı:
1 kase lor peyniri
Maydanoz
HAZIRLANMASI:
Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve soda bir kapta karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayıp üzerine yufkalardan bir tanesini tepsinin kenarlarından taşacak şekilde serin. Üzerine hazırlanan sos sürülür. Kalan 4 yufkadan iki tanesini daha...
Yaz , kış demeden her mevsimde yapabileceğiniz ve enzor anlarda sizi kurtarabilecek bi yemek çeşidir. Börekler Öyleyse bizde sizlere gül börek tarifini verelim. Kolay Gelsin
Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
2 ad. soğan
Karabiber
Tuz
Yağ
4 yemek kaşık yoğurt
1 ad. yumurta
Çörek otu
1 paket yufka
Hazırlanması:
Böreğin içinin hazırlanışı;İlk olarak Ispanakları doğrayalım. Soğanları da küçük küçük doğrayıp ıspanakn içine atıp...
Malzemeleri:
3 orta boy yumurta
1 subardağı havuç rendesi (Orta büyüklükte 2 havuç)
1 subardağı + 2 yemek kaşığı şeker
Yarım subardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2-2,5 subardağı un
1,5 paket kabartma tozu
1,5-2 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Börek şeklinde havuçlu kek tarifi:
İlk önce yumurta ve şeker çırpılır. Sonrasında ise yağ, süt, havuç, ceviz, un,...
MALZEMELER:
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 çay kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su ılık
2 adet yumurta
Üzeri için:
150 gram margarin
İçi için:
4 adet soğan
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
400 gram kıyma
2 çorba kaşığı kuşüzümü
150 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Tuz,baharat
HAZIRLANIŞI:
Soğanlı kıymalı börek tarifi yapılışı.Un, sıvıyağ, ılık su ve 1 adet yumurtayı bir kapta yoğurarak,...
MALZEMELER:
6 yufka
6 milföy hamuru
250 gr tereyağı
1 çay bardağı süt
1 yumurta
İÇ MALZEME İÇİN:
300 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
2 yumurtanın sarısı
Çörek otu
HAZIRLANIŞI:
Tereyağını eritelim.Ilınınca süt ile yumurtayı ilave edip karıştıralım.Yufkanın birini yağladığımız tepsiye yayalım.Üzerine yağlı karışımdan gezdirelim.İkinci yufkayı üzerine yayalım.Tekrar yağlı karışımdan gezdirelim ve üçüncü yufkayı üzerine serelim.Peyniri çatalla ezip, ince kıyılmış...
Kaşar peynirli patlıcanlı lazanya tarifi.
MALZEMELER:
1 paket lazanya
4 adet domates
2 adet bostan patlıcanı
100 gram krem peynir
4 yemek kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardak krema
4 yemek kaşık süt
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Patlıcanları ince halkalar şeklinde dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletelim.Süzüp kâğıt havlu ile kurulayalım.Tavada 2 kaşık sıvıyağı kızdırıp patlıcanları...
MALZEMELER:
1.5 su bardak tahin
1 çay bardak ılık süt
1 çay bardak ılık su
1 paket yaşmaya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardak ayçiçeği yağı
1 tutam tuz
2.5 su bardak un
2 su bardak toz şeker
125 gr margarin
ÜZERİ İÇİN:
2 yumurtanın sarısı
Susam
HAZIRLANIŞI:
Tahinli çörek tarifi yapılışı. Su ile sütü bir kaseye alalım. Mayayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım....
MALZEMELER:
Yarım çay bardak
2 çorba kaşık yoğurt
2 su bardak un
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı tuz
Yarım su bardak su ılık
içi için:
Yarım kg pırasa
2 su bardak mısır unu
1 su bardak yoğurt
1 çay fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşık tuz
2 adet yumurta
2 adet peynir
HAZIRLANIŞI:
Pırasa böreği tarifi yapılışı. Un, yoğurt, 1 kahve fincanı sıvıyağ, tuz ve...
MALZEMELER:
4 su bardak un
Yeteri kadar su
1 yumurta
Tuz
HARCI İÇİN:
250 gr kıyma
1 orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
Karabiber, Tuz
HAZIRLANIŞI:
Çiğ börek tarifi yapılışı. Unu tezgahın üzerine koyup ortasını açalım.Biraz su, yumurta ve tuz ekleyip yoğuralım.Yoğunluğuna göre su eklemeye devam edelim.Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.Tezgahın üzerinde rulo yapıp 3 parmak arayla kesip küçük toplar...