Balık Tarifleri

Omega3 zenginliği ile tanıdığımız ve yağlı olmasına rağmen en faydalı ve beslenme uzmanları tarafından en çok tavsiye edilen balıklardan biri olan somon, bu tarifte lezzetli parmesan ve keskin aroması ile sarımsakla buluşuyor. Fırında üzeri kızaran, içinin yumuşacık lezzeti ile çocukların da çok hoşuna gidecek. Fırında pişmiş somon, hem en yoğun gecelerde...
MALZEMELER: 2 adet dil balığı fileto 4-6 Brüksel lahana 1 adet havuç 2-3 brokoli 1 adet kabak 1 salçalık kırmızıbiber 1 tatlı kaşık tuz 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 tane limon 1 tatlı kaşık kırmızı pul biber balık buğlama HAZIRLANIŞI: Balık buğlama nasıl yapılır: Dil balığı filetoları uzunlamasına ikiye bölelim. Tuzlayıp rulolar yapıp kürdan yardımıyla ruloların açılmasını engelleyelim. Yaklaşık 20 dakika dinlendirelim....
MALZEMELER: 2 tane alabalık 2 çorba kaşık zeytinyağ 1 dal kekik 1 tatlı kaşık çekilmiş karabiber Tuz Mevsim Sebzeleri için: 6 adet taze patates 1 adet kırmızı biber dolmalık 1 adet sarı biber dolmalık 1 adet rezene taze 6 adet soğan 2 adet domatesi 2 çorba kaşık tereyağ 1 diş sarmısak Yarım su bardak sıcak su Yarım çay bardağı bezelye Tuz güveçte alabalık HAZIRLANIŞI: Güveçte alabalık tarifinin hazırlanışı: patatesleri...
MALZEMELER: 1 adet orta boy levrek 3 dal maydanoz 2 defneyaprağı 1 adet soğan Yarımsıkılmış limon suyu 2 su bardak soğuk su 1 yemek kaşık un Yarım yemek kaşık tereyağ Tuz, Karabiber balik corbasi HAZIRLANIŞI: Balık çorbası tarifi hazırlanışı Levreği temizleyip, eşit parçalara böldükten sonra orta boy bir tencereye alalım maydanozları ve soğanları iyice doğrayalım levreğin üzerine kıyılmış maydanoz, defneyaprağı, limon...
MALZEMELER: 1.2 kg dülger balık 1 çorba kaşık tereyağ 2 tane domates 2 tane sivri biber 3 diş sarmısak 2 tane defne yaprağı 1 su bardak rendelenmiş kaşar peyniri bir tutam tuz, karabiber güvecte balık tarifi HAZIRLANIŞI: Güveçte balık tarifinin hazırlanışı balığın filetosunu çıkarıp küp şeklinde doğrayalım tereyağını bir tavaya alıp eritelim içine balık, kabukları soyulup küp şeklinde doğranmış domates, kıyılmış...
Sayfa başına git