Cacık Tarifi

12 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 794 kez okundu.

MALZEMELER:
2 su bardak yoğurt
1 su bardak soğuk su
4 adet büyükçe salatalık
2 diş sarımsak
Bir tutam dereotu (isteğe bağlı)
Tuz, nane, zeytinyak

HAZIRLANMASI:

İlk olarak salatalıkların kabuklarını soyalım. Bir kap içine rendeleyelim. Yoğurt ve soğuk su bir tel karıştırıcı ile çırpılır. Yoğurda dövülmüş sarımsak ve salatalıklar eklenerek karıştırılır. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu eklenerek karıştırılır. Tuz ve nane serpilir. Servis kaselerine konur. Üzerine zeytinyağ, kuru nane eklenir. Servise hazırdır, afiyetler olsun.

Cacık Tarifi Görselleri: