Bulgur Pilavı Tarifi
MALZEMELER:
2 su bardağı bulgur
3 çorba kaşık tereyağı
1 tane soğan büyük boy
4 tane sivri biber
Yarım adet kırmızı biber
1 çorba kaşık biber salçası
2 tane domates orta boy
Yeteri kadar su
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Bulgur pilavı tarifi yapılışı. Tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene dek kavuralımÜzerine ince kıyılmış biberleri ilave edelimBirkaç dakika kavurduktan sonra salça ve kabukları soyulup küp doğranmış domatesi katalımDomates suyunu yarı yarıya çekince, yıkanıp süzülmüş bulguru ilave edelimBir-iki dakika kavurup üzerini geçecek kadar sıcak su katalımTuzunu ayarlayalımKısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelimOcağı kapatıp tencerenin üzerine kağıt havlu koyalım10 dakika demlendirip servis yapalım.
Bulgur pilavı, afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Bisküvili Puding Tarifi, ne göz atmak istermisiniz.
Henüz yorum yapılmamış.