Bakkal Keki Tarifi

Bakkal Keki Tarifi
27 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 857 kez okundu.

bakkal-keki-tarifi

Bakkal Keki Malzemeleri:

2 ad. yumurta
1 ad. kabartma tozu
Yarım kilo un
Küçük kase yoğurt (250 gram kadar)
Kuş üzümü
Limon kabuğu rendesi (aroması için)
1 su bardak toz şeker
1 çay bardak ceviz
1 su bardak sıvı yağ

 

Bakkal Keki Tarifi

2 ad. yumurtayı, 2 bardak toz şeker ile birlikte kıvamı gelene kadar çırpın. Birbiriyle özdeşleşene kadar iyice karıştırın. Şeker ile yumurtanın çırpma işlemi bittikten sonra 1 bardak sıvı yaknı ekleyin. Daha sonrasında küçük kase yoğurdu üzerine ilave ettikten sonra bu malzemeleri de aynı şekilde iyice çırpın. Bir keki güzel yapan da zaten kıvamıdır. Daha sonrasında ununu yavaş yavaş eklerken o sırada kabartma tozunu içerisine ekleyin. Kıvamı iyice tutana kadar karıştırın. Son olarak önceden ısınan fırında kekinizi pişmeye bırakın. Onbeş yirmi dakika kadar pişen kekinizi baklava dilim ederek servise verin. İsterseniz piştikten sonra üzerine hindistan cevizi dökebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git