Acuka Tarifi

Acuka Tarifi
25 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 677 kez okundu.

MALZEMELER:

5 kaşık domates & biber salçası
3 diş sarımsak
1 su bardak dövülmüş ceviz
Yarım su bardak ufalanmış ekmek içi
¼ su bardağı zeytinyağ yada 2 yemek kaşık margarin
Karabiber , kırmızı biber, kimyon, tuz

acuka

acuka

HAZIRLANIŞI:

Acuka nasıl yapılır : Öncelikle sarımsakları havanelinde iyice dövelim Sıvıyağı tavaya alıp salçayı ekleyerek orta ateşte salça ezilip kokusunu verene kadar kavuralım kavrulan salçanın içine baharatları ekleyerek 1 dakika daha kavuralım, son olarak dövülmüş sarımsakları ekleyerek 1 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Ocaktan aldığımız karışımın içine dövülmüş cevizi ve ekmek içini ilave ederek soğuyana kadar karıştıralım, hazırladığımız acukayı buzdolabında dinlendirdikten sonra ceviz taneleri ile süsleyerek servis yapalım.
Acuka tarifi, afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Sütlü Ekmek Tarifi‘ne göz atmak istermisiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git